แต่คุณสามารถป้องกันตัวเองและครอบครัวของคุณโดยทำตามแนวทางความปลอดภัย

อย่าใช้โพรเพนหรือถ่านบาร์บีคิวในบ้านและให้ห่างจากบ้านราวดาดฟ้าและออกจากใต้ชายคาและกิ่งไม้ที่ยื่นออกมา ขจัดคราบไขมันและไขมันออกจากตะแกรงและถาดด้านล่างตะแกรง

อย่าทิ้งบาร์บีคิวโดยไม่ตั้งใจและให้เด็กและสัตว์เลี้ยงอยู่ห่างจากพื้นที่บาร์บีคิว

NFPA ยังมีเคล็ดลับความปลอดภัยสำหรับบาร์บีคิวโพรเพนและถ่าน

สำหรับบาร์บีคิวโพรเพนตรวจสอบจุดเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่างท่อถังโพรเพนกับเครื่องปรับลมและถังและที่ที่ท่อเชื่อมต่อกับเครื่องเผาไหม้ กระชับเมื่อต้องการ

ตรวจสอบรอยรั่วของถังโพรเพน ใช้น้ำสบู่กับท่อและเปิดถังโพรเพน หากมีการรั่วไหลคุณจะเห็นฟองอากาศรอบ ๆ ท่อ หากมีฟองอากาศให้ปิดถังโพรเพนและตรวจสอบการเชื่อมต่อจากนั้นให้ผู้เชี่ยวชาญทำการบาบีคิวของคุณก่อนใช้งานอีกครั้ง

หากการรั่วไหลไม่หยุดให้ติดต่อแผนกดับเพลิง

หากคุณได้กลิ่นโพรเพนขณะทำอาหารให้ปิดถังโพรเพนและหัวเตา หากการรั่วไหลหยุดลงทันทีให้นำเครื่องบาบีคิวไปซ่อมก่อนนำไปใช้อีกครั้ง หากการรั่วไหลยังคงอยู่ให้ย้ายออกจากเตาบาร์บีคิวทิ้งไว้ในสถานที่และโทรติดต่อแผนกดับเพลิง

ถ้าคุณใช้น้ำมันเริ่มต้นเพื่อจุดถ่านบาร์บีคิวให้ใช้เฉพาะน้ำมันเริ่มต้นถ่าน อย่าเพิ่มของเหลวถ่านหรือของเหลวไวไฟอื่น ๆ ลงในกองไฟ เก็บของเหลวถ่านไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อนและห่างจากมือเด็ก

หากคุณใช้ตัวเริ่มต้นถ่านไฟฟ้าให้ใช้สายต่อพ่วงสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

หลังจากการปรุงอาหารปล่อยให้ถ่านหินเย็นสนิทก่อนที่จะนำไปทิ้งในภาชนะโลหะ